Το κοκτέιλ Κοσμοπόλιταν (Cosmopolitan Cocktail) είναι ένα κλασικό, κομψό κοκτέιλ βότκας που έγινε διάσημο από τις κυρίες του Sex and the City τη δεκαετία του 90! Υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές για το ποιος ανακάλυψε το Cosmopolitan, αυτό όμως που είναι σίγουρο είναι ότι επινοήθηκε σε κάποιο μπαρ ή εστιατόριο των ΗΠΑ.
Ωστόσο, δεν έχει και πολύ μεγάλη σημασία αφού όπως δηλώνει και το όνομα του είναι για όλο τον κόσμο! Αυτό το κοσμοπολίτικο κοκτέιλ συχνά αποκαλείται από τους Bartenders όλου του κόσμου «Cosmo».
Φτιάχνεται με χυμό cranberry, χυμό λάιμ, βότκα και cointreau (ένα λικέρ με γεύση πορτοκαλιού που παρασκευάζεται από γλυκές και πικρές φλούδες πορτοκαλιού). Το σωστό Cosmopolitan έχει ροζ χρώμα!
Σερβίρεται συχνά σε ποτήρι του μαρτίνι, αλλά αυτό από μόνο του δεν το κάνει κοκτέιλ μαρτίνι. Για να θεωρηθεί κοκτέιλ μαρτίνι βότκας, το ποτό πρέπει να περιέχει βότκα και βερμούτ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 6 Δροσερά Κοκτέιλ Που Τα Σερβίρουμε Σε Ποτήρι Του Μαρτίνι
Αφού λοιπόν μάθαμε τις βασικές πληροφορίες για αυτό το πασίγνωστο κοκτέιλ πάμε να δούμε πως φτιάχνεται!
Συνταγή για να φτιάξετε το καλύτερο Cosmopolitan Cocktail
Συστατικά
- 40ml βότκα Κίτρου (Absolut Citron)
- 20ml Triple Sec (Cointreau)
- 20ml στημένος χυμός λεμονιού
- 20ml Χυμός Κράνμπερι (Cranberry)
- 1 zest πορτοκαλιού (φλούδα σε σχήμα σπιράλ)
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ, συμπληρώνουμε πάγο μέχρι λίγο πιο πάνω από τη μέση και χτυπάμε δυνατά για 20 δευτερόλεπτα. Σουρώνουμε σε ένα ποτήρι του Μαρτίνι ή σε ένα ποτήρι κουπέ και αφού στρίψουμε τη φλούδα πορτοκαλιού πάνω από το ποτήρι για να απελευθερωθούν τα έλαια του, το περνάμε από το χείλος του ποτηριού και το ρίχνουμε μέσα στο μείγμα μας.
Τι γεύση έχει το Κοσμοπόλιταν;
Το Κοσμοπόλιταν έχει γεύση φρούτων και ταιριάζει απόλυτα με έναν εξαιρετικό μεζέ που αποτελείται από διάφορα τυριά και κράκερς. Ωστόσο, είναι ένα κοκτέιλ που πίνεται εύκολα και χωρίς μεζέ.
Πόσες θερμίδες περιέχει ένα Κοσμοπόλιταν;
Η συγκεκριμένη συνταγή περιέχει από 150 έως 195 θερμίδες. Εξαρτάται ποια βότκα θα χρησιμοποιήσετε και ποιο triple sec! Επίσης, εξαρτάται από το ποσοστό ζάχαρης στον χυμό Κράνμπερι που θα βάλετε στο σέικερ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μανχάταν Κοκτέιλ: Συνταγή Για Το Πιο «Chic» Ποτό Στον Κόσμο!