Σήμερα θα παρουσιάσουμε την πιο εύκολη συνταγή μους λεμονιού αλά… Βραζιλία.
Προτού όμως παρουσιάσουμε την συνταγή θα πρέπει να σας εξηγήσουμε κάτι.
Κάτι που ίσως δεν γνωρίζετε, είναι ότι στην βραζιλία υπάρχουν πολλά είδη λεμονιού, όπως για παράδειγμα είναι το δικό μας κίτρινο λεμόνι, το πράσινο λεμόνι που εμείς αποκαλούμε λάιμ και το πορτοκαλί λεμόνι που είναι γνωστό ως γκαλέγκο.
Αφού γνωρίσαμε τα λεμόνια της Βραζιλίας πάμε να δούμε την πιο εύκολη, νόστιμη και κρεμώδης συνταγή για μους λεμονιού.
Σε αυτή την συνταγή χρησιμοποιούμε μόνο 4 υλικά και η κρέμα λεμονιού θα είναι έτοιμη σε 10 λεπτά.
Συνταγή μους λεμονιού με λάιμ και γάλα σε σκόνη
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 240 ml ζεστό νερό (βραστό)
- 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια γάλα σε σκόνη
- 120 ml χυμό λάιμ (1/2 φλιτζάνι τσαγιού)
- ξύσμα λάιμ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα
Σε ένα μπλέντερ βάζουμε την σκόνη γάλακτος, την ζάχαρη και το βραστό νερό και χτυπάμε για 4 λεπτά.
Βήμα
Στη συνέχεια, χωρίς να σβήσουμε το μπλέντερ, προσθέτουμε λίγο-λίγο το χυμό λεμονιού, μέχρι να σχηματιστεί η κρεμώδης σύσταση της μους λεμονιού.
Βήμα
Μόλις το κρεμώδης μείγμα μας είναι έτοιμο, το ρίχνουμε σε μια πιατέλα, κατά προτίμηση γυάλινη.
Βήμα
Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε την κρέμα μους με ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά) και τοποθετούμε την πιατέλα στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.
Σίγουρα η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε μους λεμονιού… αλά βραζιλιάνικο στυλ. Όσον αφορά την γεύση, δεν θα το πιστεύετε!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Συνταγή Για Κρέπα Αλά… Βραζιλία Με Μπανάνα Και Φυστικοβούτυρο!