4 εύκολα κοκτέιλ με Άπερολ που θα λατρέψετε!

Το Άπερολ είναι ένα πικρόγλυκο Ιταλικό Απεριτίφ που τα τελευταία χρόνια έχει κλέψει τις καρδιές εκείνων που λατρεύουν τα γλυκόπικρα κοκτέιλ.

Μπορεί να είναι πασίγνωστο επειδή με αυτό φτιάχνουμε το περίφημο Aperol Spitz, ωστόσο, σήμερα θα παρουσιάσουμε κοκτέιλ με Άπερολ που θα σας κάνουν να ξεχάσετε ακόμη και το Aperol Spritz!

Αν θέλετε να αγοράσετε μπουκάλι Aperol για το σπίτι σας, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι ένα από τα πιο φθηνά και ελαφριά αλκοολούχα ποτά που θα βρείτε στο εμπόριο!

Πάμε λοιπόν να δούμε 4 κοκτέιλ με Άπερολ που θα λατρέψετε!

Bird of paradise 

Συστατικά

• 30ml Aperol
• 30ml ρούμι
• 30ml χυμός ανανά
• 15ml φρέσκο χυμό λάιμ
• 15ml σιρόπι ζάχαρης
• 1 φύλλο ανανά για γαρνιτούρα

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα σέικερ, συμπληρώνουμε πάγο μέχρι πάνω και χτυπάμε δυνατά για 20 δευτερόλεπτα. Σουρώνουμε σε ένα χαμηλό ποτήρι με τριμμένο πάγο και γαρνίρουμε με την κορυφή του ανανά. Αυτό το κοκτέιλ με Άπερολ και ρούμι σίγουρα θα κλέψει την καρδιά σας.

Margarita in Venezia

Συστατικά

• 15ml τεκίλα μπλάνκο
• 30ml Aperol
• 30ml χυμό λάιμ
• 15ml χυμό πορτοκαλιού
• 15ml σιρόπι Αγαύης
• Αλάτι για γαρνιτούρα στο χείλος
• Πορτοκαλί twist για γαρνίτούρα

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό πιάτο ή μια χαρτοπετσέτα ρίχνουμε λίγο αλάτι. Παίρνουμε το ποτήρι για Μαργαρίτα και βρέχουμε το χείλος του με μια φέτα λάιμ ή λεμόνι. Στη συνέχεια το περνάμε πάνω από το αλάτι και στριφογυρίζουμε το ποτήρι για να κολλήσει το αλάτι σε όλο το χείλος.

Στη συνέχεια, βάζουμε όλα τα υλικά μας στο σέικερ, συμπληρώνουμε πάγο και χτυπάμε δυνατά για 20 δευτερόλεπτα. Βάζουμε τριμμένο ή κανονικό πάγο στο ποτήρι που ήδη περάσαμε στο χείλος του αλάτι και σουρώνουμε το μείγμα από το σέικερ.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Κοκτέιλ Μαργαρίτα: Οι Παραλλαγές Του Μεξικάνικου Κοκτέιλ

Aperol Negroni (Άπερολ Νεγκρόνι)

Συστατικά

• 30ml τζιν
• 30ml γλυκό ή ημίγλυκο βερμούτ
• 30ml Άπερολ
• 2 σταγόνες bitter πορτοκάλι
• φλούδα από πορτοκάλι στριφογυρισμένη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το τζιν, το βερμούτ και το Άπερολ σε ένα ποτήρι ανάμειξης γεμάτο πάγο για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να κρυώσει πολύ. Κλείνουμε το ποτήρι ανάμειξης με ένα σουρωτήρι και σερβίρουμε σε ένα χαμηλό ποτήρι με πάγο.

Χρησιμοποιώντας ένα μικρό οδοντωτό μαχαίρι, αφαιρούμε μια λωρίδα φλούδας από το πορτοκάλι. Θα πρέπει να είναι αρκετά σκληρή ώστε να παρέχει λίγη αντίσταση όταν τη στριφογυρίσουμε για να απελευθερωθούν τα έλαια και στη συνέχεια τη ρίχνουμε μέσα στο ποτό μας!

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Νεγκρόνι: 6 Πράγματα Που Πρέπει Να Ξέρετε Πριν Παραγγείλετε

Aperol Cosmopolitan (Άπερολ Κοσμοπόλιταν)

Συστατικά

• 60ml βότκα
• 30ml χυμό κράνμπερι
• 10ml χυμό λάιμ
• 15ml Άπερολ

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, συμπληρώνουμε με πάγο και χτυπάμε δυνατά. Στη συνέχεια, σουρώνουμε σε ένα ποτήρι κουπέ (coupe glass) ή σε ένα ποτήρι κοσμοπόλιταν  και αφού περάσουμε ένα λάιμ twist από το χείλος του ποτηριού το περνάμε μέσα από μια μεταλλική οδοντογλυφίδα. Ένα πανεύκολο κοκτέιλ με Άπερολ και Βότκα που σίγουρα θα λατρέψετε.

Αν σας άρεσαν οι συνταγές μας για να φτιάξετε κοκτέιλ με Άπερολ, μπορείτε να βρείτε περισσότερες συνταγές στην ιστοσελίδα μας Hellenic Style!