Συνταγή για το πιο κουλ σμούθι που έχετε πιει ποτέ!
Το Σμούθι (smoothie ή smoothy) είναι ένα ρόφημα που φτιάχνουμε με φρούτα και λαχανικά στο μπλέντερ. Συχνά περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γάλα, γιαούρτι, παγωτό ή τυρί κότατζ (cottage).
Οι ειδικοί σε θέματα υγείας και διατροφής παγκοσμίως, προτείνουν την κατανάλωση υγρών τροφών για καλύτερη πέψη. Τα smoothies περιέχουν ανάμεικτα φρούτα και λαχανικά σε υγρή μορφή που διευκολύνουν τον οργανισμό να τα διασπάσει.
Επιπλέον, περιέχουν φυτικές ίνες πράγμα που σημαίνει ότι μειώνουν τους κινδύνους χρόνιων ασθενειών και αυξάνουν το αμυντικό σύστημα του οργανισμού μας!
Συνταγή για σμούθι με τρία χρώματα
Πρώτο μέρος (μείγμα μπεζ χρώματος)
- 1 φλιτζάνι παγωμένα κομμάτια μπανάνας
- μισό φλιτζάνι βρώμη
- 250 ml γάλα αμυγδάλου
- 170 ml γιαούρτι αμυγδάλου
- 2 κουταλάκια του γλυκού φυστικοβούτυρο
Δεύτερο μέρος (μείγμα κίτρινου χρώματος)
- 1 φλιτζάνι παγωμένες φράουλες
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη παντζάρι
Τρίτο μέρος (μείγμα ροζ χρώματος)
- 1 φλιτζάνι παγωμένα κομμάτια μάνγκο
- 1 κουταλάκι του γλυκού
Εκτέλεση για Σμούθι με τρία χρώματα
Σε ένα μίξερ βάζουμε τα υλικά του πρώτου μέρους που θα μας δώσουν μπεζ χρώμα. Σε ένα ποτήρι Highball φτιάχνουμε μια βάση με το μείγμα από το πρώτο μέρος.
Πλένουμε το μίξερ και βάζουμε τα υλικά από το δεύτερο μέρος, που θα μας δώσουν ένα μείγμα κίτρινου χρώματος. Πάνω από το πρώτο μέρος (μπεζ χρώμα) βάζουμε το μείγμα από το δεύτερο μέρος (κίτρινο χρώμα).
Πλένουμε ξανά το μίξερ και βάζουμε τα υλικά από το τρίτο μέρος που θα μας δώσει ροζ χρώμα. Βάζουμε το ροζ μείγμα πάνω από το δεύτερο μέρος (κίτρινο χρώμα) και φτιάχνουμε την τριχρωμία που θέλαμε.
Αν τα μείγματα δεν καλύψουν το ποτήρι σας τότε αλλάξτε μέγεθος ποτηριού.
Μπορείτε να στολίσετε με βρώσιμα λουλούδια όπως είναι το άνθος της Μπιγκόνιας, το Elderflower ή μια ορχιδέα. Άλλα βρώσιμα λουλούδια είναι η ακακία, η αμυγδαλιά, η βιολέτα, το γεράνι, το γιασεμί, το γαρύφαλλο, ο ιβίσκος, η λεβάντα και οι λεμονανθοί.
Το υπέροχο σμούθι με τρία χρώματα είναι έτοιμο! Καλή απόλαυση!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πως Να Φτιάξεις Υγιείνο Σμούθι Με Δύο Χρώματα
