Moscow mule: Κλασική συνταγή για το κοκτέιλ που περιέχει τζιτζιμπίρα!
Όχι, το Moscow Mule δεν έχει καταγωγή από την Ρωσία και πιο συγκεκριμένα από την Μόσχα..
Αυτό τουλάχιστον σε κάνει να σκέφτεις η ονομασία, καθώς και το γεγονός ότι είναι ένα ποτό που περιέχει βότκα, το εθνικό ποτό της Ρωσίας!
Έλα όμως που το Moscow Mule ανακαλύφθηκε το 1941 από εναν Bartender στην Λεωφόρο Sunset του Λος Άντζελες, στις ΗΠΑ.
Παρόλα αυτά, ο αμερικάνος μπάρμαν συμπεριέλαβε την ονομασία Μόσχα επειδή το ποτό περιέχει βότκα.
Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά σε όλο τον κόσμο!
Συστατικά
60 ml βότκα
30 ml φρέσκο χυμό λάιμ
90 ml τζίντζερ μπύρα
φέτα λάιμ για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό σέικερ γεμάτο με πάγο, βάζουμε τη βότκα και τον χυμό λάιμ. Χτυπάμε το σέικερ περίπου 10-12 δευτερόλεπτα μέχρι να κρυώσει. Σουρώνουμε σε μια χάλκινη κούπα, γεμάτη με τριμμένο πάγο. Συμπληρώστε με μπύρα τζίντζερ. Για γαρνιτούρα βάζουμε μια φέτα λάιμ.
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε στο σέικερ ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Ωστόσο, η κλασική συνταγή του Moscow Mule δεν περιέχει ζάχαρη.
Γιατί χρησιμοποιούμε χάλκινη κούπα για το Moscow Mule;
Για να απαντήσουμε στην ερώτηση σχετικά με το «γιατί η χάλκινη κούπα»… Η βότκα οξειδώνει τον χαλκό, δίνοντας μεγαλύτερη γεύση και άρωμα. Επίσης, οι κούπες από συμπαγή χαλκό χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες, επειδή η δομή τους απομονώνει τη δροσιά του ποτού και τη θερμότητα του χεριού σας.
Πως να φτιάξετε Moscow mule αν δεν έχετε τον κατάλληλο εξοπλισμό
Αν δεν έχετε σέικερ και χάλκινη κούπα, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα. Μπορείτε να φτιάξατε το Moscow Mule κατευθείαν σε μια ανοξείδωτη κούπα ή σε μια οποιαδήποτε άλλη κούπα.
Σε αυτή την περίπτωση βάζουμε 3 μεσαία παγάκια, μισό λάιμ, βότκα και συμπληρώνουμε με τζιντζερ μπύρα.
Αν θέλετε, βάζετε μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη ή ακόμη καλύτερα σιρόπι ζάχαρης. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε τριμμένο πάγο με τον εξής τρόπο: Παίρνουμε στην χούφτα μας τα παγάκια και τα χτυπάμε με ένα γουδί.
Είστε έτοιμοι λοιπόν να απολαύσετε το πιο δροσερό κοκτέιλ του κόσμου!
