Σίγουρα, όλοι θα έχετε ακουστά την Πίνα Κολάντα (Pina Colada) το πιο γνωστό κοκτέιλ με ανανά. Παρόλο αυτά, υπάρχουν πολλά άγνωστα κοκτέιλ με ανανά που αν δοκιμάσετε μπορεί να αλλάξετε και το αγαπημένο σας Κοκτέιλ. Επιπλέον, ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο, που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 5 Δροσιστικά Κοκτέιλ Με Καρπούζι Που Θα Σας Φτιάξουν Τη Μέρα!
Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε 7 υπέροχα κοκτέιλ με ανανά!
Mimosa pineapple
Συστατικά
60 ml ανανά
15 ml λικέρ πορτοκαλιού
90 ml σαμπάνια ή άλλο αφρώδες κρασί
Εκτέλεση
Βάζουμε το χυμό ανανά και το λικέρ πορτοκαλιού (triple sec) σε ένα ποτήρι σαμπάνιας και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Επιπλέον, συμπληρώνουμε το ποτήρι με σαμπάνια και σερβίρουμε με μια φέτα ανανά για γαρνιτούρα.
Όσον αφορά το πορτοκάλι λικέρ θα πρέπει να πού είναι προαιρετικό.
Malibu sunset
Συστατικά
50 ml χυμό ανανά
50 ml χυμό πορτοκάλι
60 ml ρούμι καρύδας
γρεναδίνη
για γαρνιτούρα φέτα ανανά ή φέτα πορτοκάλι και κεράσια μαρασκίνο
Εκτέλεση
Αφού βάλουμε πάγο στο ποτήρι, προσθέτουμε χυμό πορτοκάλι και ανανά, ύστερα λικέρ καρύδας και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος, προσθέτουμε τη γρεναδίνη και για γαρνιτούρα βάζουμε κεράσια, ανανά ή/και φέτες πορτοκαλιού.
french Martini
Συστατικά
40 ml βότκα
20ml λικέρ Chambord
60 ml συμπιεσμένο χυμό ανανά
φέτα ανανά, για σερβίρισμα
Εκτέλεση
Μέσα σε ένα σέικερ βάζουμε τη βότκα, το Chambord και τον χυμό ανανά. Χτυπάμε με πάγο πολύ δυνατά και στη συνέχεια σερβίρουμε σε ποτήρι μαρτίνι. Όσον αφορά τη γαρνιτούρα βάζουμε μια φέτα ανανά.
Το Chambord είναι ένα είδος λικέρ μαύρου βατόμουρου που έχει καταγωγή από την κοιλάδα του Λίγηρα. Αυτό το λικέρ φτιάχνεται από σμέουρα, βατόμουρα και κονιάκ XO, καθώς και βανίλια Μαδαγασκάρης, φλούδες εσπεριδοειδών και μέλι.
Pineapple Rum Slush
Συστατικά
1 φλιτζάνι παγωμένα κομματάκια ανανά
90 ml νερό καρύδας ή χυμό ανανά
90 ml ρούμι
Εκτέλεση
Αφού βάλουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ τα χτυπάμε μέχρι να μη μείνει κανένα κομμάτι. Εάν το μείγμα είναι πολύ πηχτό και δύσκολο να αναμειχθεί, προσθέτουμε επίσης ¼ φλιτζάνι νερό καρύδας. Τέλος, για γαρνιτούρα βάζουμε μια φέτα ανανά. Αυτό το κοκτέιλ στην ουσία είναι smoothie ανανά με αλκοόλ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 6 Κοκτέιλ Με Καρύδα Που Θα Σας Δροσίσουν Όλες Τις Εποχές!
Pineapple Vodka Cocktail
Συστατικά
15 ml ρούμι
15 ml ρούμι με γεύση καρύδας
30 ml χυμό πορτοκαλιού
30 ml χυμό ανανά
1 φλιτζάνι τριμμένο πάγο
15 ml γρεναδίνη
Εκτέλεση
Αφού βάλουμε όλα τα υλικά μέσα σε μπλέντερ, χτυπάμε για δέκα δευτερόλεπτα και στη συνέχεια σερβίρουμε σε ψηλό ποτήρι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Συνταγή Για Τη Γνήσια Βραζιλιάνικη Καϊπιρίνια Από Το Ρίο!
Jungle Bird
Συστατικά
45 ml σκούρο ή μαύρο ρούμι
20 ml Campari
45 ml χυμός ανανά
15 ml χυμός λάιμ, φρεσκοστυμμένος
15 ml σιρόπι demerara
Για γαρνιτούρα μια φέτα ανανά
Εκτέλεση
Αρχικά, προσθέτουμε το ρούμι, το Campari, τον χυμό ανανά, το χυμό λάιμ και το σιρόπι demerara σε ένα shaker με πάγο. Στη συνέχεια, χτυπάμε μέχρι να κρυώσει καλά. Τέλος, σουρώνουμε σε χαμηλό ποτήρι (rock glass) πάνω από φρέσκο πάγο. Επιπλέον, βάζουμε για γαρνιτούρα μια φέτα ανανά.
Mary Pickford
Συστατικά
60 ml λευκό ρούμι
45 ml χυμό ανανά
1 κουταλάκι του γλυκού λικέρ κεράσι Μαρασίνο
2 κουταλάκια του γλυκού γρεναδίνη
Για τη γαρνιτούρα κεράσι Luxardo
Εκτέλεση
Αφού βάλουμε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ για κοκτέιλ και το γεμίσουμε με πάγο, χτυπάμε καλά μέχρι να κρυώσει. Ύστερα, σουρώνουμε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ και για γαρνιτούρα βάζουμε γλυκαντικό κεράσι ή βύσσινο μέσα στο ποτό.
Δείτε επίσης: Σιρόπι ανανά με Βράσιμο και χωρίς βράσιμο για να κάνετε υπέροχα κοκτέιλ!